Salah satunya tipe masakan oseng yang nikmat dan gampang dibentuk ialah oseng brokoli. Tidak hanya sedap, sayur brokoli pun punya beberapa kegunaan untuk kesehatan badan. Sama dengan yang kita kenal, apapun bahan masakannya, bila diolah secara ditumis pasti lebih cepat dan mudah. Akan tetapi rasa masakannya selalu sedap meskipun teknik masaknya condong simpel. Berikut resep membikin oseng brokoli yang sedap serta dapat Anda contek dalam rumah.
1.Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Beberapa bahan yang penting disediakan buat bikin masakan ini tidak banyak, bahan yang harus ada tentu satu bonggol brokoli. Bahan yang lain yaitu wortel dan jamur merang (opsional), 2 buah bawang putih dan bawang merah, air, dan 1/2 sendok minyak.
Bahan yang penting disediakan mau membuat bumbu pula tidak terlalu. Bahan itu merupakan satu sendok teh kecap, tiga perempat sdt garam, tiga perempat merica bubuk, dan satu perempat gula. Anda dapat gunakan kaldu ayam bubuk jika senang (opsional), akan tetapi dianjurkan gunakan kaldu bubuk agar rasanya lebih nikmat.
2.Potong serta Persiapkan Beberapa bahan
Bahan yang penting dipotongi yaitu brokoli. Potong per kuntum brokoli, kupas batangnya dengan berhati-hati, lantas belah dengan miring. Sehabis brokoli usai dipotong, lalu bawang putih serta bawang merah dicincang kasar.
Apabila gunakan wortel dan jamur merang, Anda belah saja wortel dengan wujud sesuai dengan kesukaan dan irislah jamur merang secara halus. Yakini potongan sayurnya elok biar masakan Anda pun kelihatan elok, tapi itu bukan satu kewajiban yang perlu rasa masakannya nikmat.
3.Bersihkan Beberapa bahan
Selesai Anda memangkas sayur brokoli, wortel, dan jamur merang, sesudah itu yang sebaiknya dikerjakan yaitu membersihkannya. Anda tidak boleh lupakan step yang berikut sebab sebagai soal yang paling utama.
Soal ini biar bahan makanan yang akan Anda masak terlindung dari penyakit yang kemungkinan disebabkan oleh sayur yang tak dibikin bersih. Jika memang perlu, Anda membersihkan sayur dengan cairan privat pembersih sayur yang banyak dipasarkan di minimarket biar kebersihan sayur lebih terbangun.
4.Masak Brokoli Sampai Masak
Selesai bahan siap serta bersih, lalu panasi minyak sayur sesuai kebutuhan. Lalu masukan bawang putih serta bawang merah yang udah dicincang kasar ke wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan itu.
Oseng bawang putih serta bawang merah sampai tercium berbau wangi. Seterusnya, masukan potongan sayur wortel, jamu merang, serta brokoli. Masak bahan itu sampai layu. Seusai sayur masuk ke dalam wajan, tambah garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa seperlunya sesuai kesukaan.
Kecap masakan Anda lantas masukkan kalau ada yang di rasa kurang sampai masakan berasa nikmat. Tambah 200 mililiter air serta nantikan sampai mendidih. Apabila di rasakan sayur telah layu serta masak, angkat serta berikan masakan di dalam piringi atau mangkok yang sesuai. Memakai ini dengan nasi hangat dan krupuk akan berasa lebih nikmat.
Tersebut resep membuat oseng brokoli yang nikmat, ringan, serta efektif. Anda dapat coba mengolah masakan satu ini di dalam rumah lantaran beberapa bahan yang dibutuhkan pun akan tidak sukar diterima. Beberapa langkah di atas yang pasti simpel untuk dituruti buat pemula yang belum biasa mengolah. Jadi, untuk Anda yang pengin coba mengolah suatu memiliki bau oseng, resep di atas dapat jadikan wejangannya.