Salah satunya type masakan oseng yang sedap serta ringan dibentuk merupakan oseng brokoli. Tidak cuman nikmat, sayur brokoli pun punya sejumlah kegunaan untuk kesehatan badan. Sama hal yang kita ketahui, apapun bahan masakannya, bila diolah secara ditumis pasti lebih cepat serta mudah. Tapi rasa masakannya selalu nikmat walaupun teknik masaknya condong gampang. Berikut resep bikin oseng brokoli yang sedap dan dapat Anda contek dalam rumah.
1.Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Beberapa bahan yang harus disediakan untuk bikin masakan ini tidak banyak, bahan yang penting ada pastinya satu bonggol brokoli. Bahan yang lain yakni wortel serta jamur merang (opsional), 2 buah bawang putih dan bawang merah, air, serta 1/2 sendok minyak.
Bahan yang sebaiknya dipersiapkan buat bikin bumbu pula tidak banyak. Bahan itu merupakan satu sendok teh kecap, tiga perempat sdt garam, tiga perempat merica bubuk, dan satu perempat gula. Anda dapat gunakan kaldu ayam bubuk kalau sukai (opsional), akan tetapi dianjurkan gunakan kaldu bubuk agar rasanya lebih nikmat.
2.Potong serta Persiapkan Beberapa bahan
Bahan yang harus dipotongi merupakan brokoli. Potong per kuntum brokoli, kupas batangnya dengan berhati-hati, lantas potong dengan miring. Sehabis brokoli usai dipotong, setelah itu bawang putih dan bawang merah dicincang kasar.
Kalau memanfaatkan wortel serta jamur merang, Anda potong saja wortel dengan wujud sesuai kesukaan serta potong jamur merang secara halus. Yakini potongan sayurnya elok biar masakan Anda pun tampak elok, tapi itu bukan satu kewajiban yang perlu rasa masakannya nikmat.
3.Bersihkan Beberapa bahan
Selesai Anda memangkas sayur brokoli, wortel, dan jamur merang, setelah itu yang penting dijalankan ialah membersihkannya. Anda tidak boleh lupakan bagian yang ini sebab sebagai perihal yang palinglah penting.
Masalah ini supaya bahan makanan yang bakal Anda masak terlindungi dari penyakit yang kemungkinan diakibatkan oleh sayur yang tak dibikin bersih. Bila memang perlu, Anda membersihkan sayur dengan cairan pribadi pembersih sayur yang banyak dipasarkan di minimarket biar kebersihan sayur lebih terbangun.
4.Masak Brokoli Sampai Masak
Selesai bahan siap serta bersih, lalu panasi minyak sayur seperlunya. Setelah itu tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang kasar ke wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan itu.
Oseng bawang putih dan bawang merah sampai tercium berbau wangi. Seterusnya, tambahkan potongan sayur wortel, jamu merang, dan brokoli. Masak bahan itu sampai layu. Sesudah sayur masuk di wajan, tambah garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa seperlunya sesuai dengan keinginan.
Cicip masakan Anda lalu masukkan apabila ada yang dirasakan kurang sampai masakan berasa nikmat. Imbuhkan 200 mililiter air serta nantikan sampai mendidih. Apabila dirasakan sayur udah layu dan masak, angkat serta berikan masakan di dalam piringi atau mangkok yang pas. Mengonsumsi ini dengan nasi hangat dan krupuk bakal berasa lebih nikmat.
Tersebut resep membuat oseng brokoli yang sedap, ringan, dan efektif. Anda dapat coba mengolah masakan satu ini di dalam rumah lantaran beberapa bahan yang dibutuhkan tidak sukar diterima. Beberapa langkah di atas tentunya gampang buat dituruti buat pemula yang belum biasa mengolah. Jadi, untuk Anda yang mau coba mengolah suatu bau oseng, resep di atas dapat jadi wejangannya.
