Satu diantara type masakan oseng yang nikmat dan gampang dibentuk merupakan oseng brokoli. Kecuali sedap, sayur brokoli pula mempunyai sejumlah kegunaan buat kesehatan badan. Sama dengan yang kita kenal, apa saja bahan masakannya, kalau diolah melalui langkah ditumis tentu akan lebih gampang serta cepat. Akan tetapi rasa masakannya selalu sedap meski metode masaknya condong gampang. Berikut resep bikin oseng brokoli yang nikmat serta dapat Anda ikuti dalam rumah.
1.Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Beberapa bahan yang sebaiknya disediakan untuk bikin masakan ini tidak banyak, bahan yang penting ada tentu saja satu bonggol brokoli. Bahan yang lain merupakan wortel serta jamur merang (opsional), 2 biji bawang putih serta bawang merah, air, dan 1/2 sendok minyak.
Bahan yang sebaiknya dipersiapkan buat bikin bumbu pun tidak terlalu. Bahan itu yakni satu sendok teh kecap, tiga perempat sdt garam, tiga perempat merica bubuk, dan satu perempat gula. Anda dapat gunakan kaldu ayam bubuk apabila senang (opsional), namun dianjurkan gunakan kaldu bubuk biar rasanya lebih nikmat.
2.Potong dan Persiapkan Beberapa bahan
Bahan yang harus dipotongi yaitu brokoli. Potong per kuntum brokoli, kupas batangnya dengan berhati-hati, lalu belah dengan miring. Sehabis brokoli tuntas dipotong, lalu bawang putih serta bawang merah dicincang kasar.
Jika gunakan wortel serta jamur merang, Anda potong saja wortel dengan wujud sesuai dengan keinginan dan potong jamur merang secara lembut. Yakinkan potongan sayurnya elok agar masakan Anda pun kelihatan elok, tapi itu bukan satu kewajiban yang perlu rasa masakannya sedap.
3.Bersihkan Beberapa bahan
Sesudah Anda memangkas sayur brokoli, wortel, dan jamur merang, setelah itu yang sebaiknya dilaksanakan ialah membersihkannya. Anda tak boleh lupakan babak yang satu berikut sebab sebagai perihal yang paling utama.
Ini biar bahan makanan yang akan Anda masak terlindungi dari penyakit yang kemungkinan diakibatkan oleh sayur yang tidak dibuat bersih. Jika perlu, Anda membersihkan sayur dengan cairan privat pembersih sayur yang banyak dipasarkan di minimarket biar kebersihan sayur lebih terbangun.
4.Masak Brokoli Sampai Masak
Sesudah bahan siap dan bersih, lalu panasi minyak sayur seperlunya. Selanjutnya masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang kasar ke wajan berisi minyak yang udah dipanaskan itu.
Oseng bawang putih dan bawang merah sampai tercium berbau wangi. Sesudah itu, tambahkan potongan sayur wortel, jamu merang, serta brokoli. Masak bahan itu sampai layu. Sehabis sayur masuk di wajan, tambah garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa sesuai kebutuhan sesuai keinginan.
Kecap masakan Anda selanjutnya tambah jika ada yang di rasa kurang sampai masakan berasa sedap. Masukkan 200 mili liter air serta nantikan sampai mendidih. Kalau dirasakan sayur telah layu serta masak, angkat dan berikan masakan dalam piring atau mangkok yang sesuai. Mengkonsumsi ini dengan nasi hangat dan krupuk dapat berasa lebih nikmat.
Tersebut resep membuat oseng brokoli yang sedap, simpel, serta efektif. Anda dapat coba mengolah masakan satu ini di dalam rumah lantaran beberapa bahan yang dibutuhkan pula tidak susah diperoleh. Beberapa langkah di atas pastilah ringan buat dituruti buat pemula yang belum terlatih mengolah. Jadi, buat Anda yang mau coba mengolah suatu hal memiliki bau oseng, resep di atas dapat jadikan arahannya.