Satu diantara type masakan oseng yang sedap serta gampang dibentuk merupakan oseng brokoli. Kecuali sedap, sayur brokoli mempunyai sejumlah kegunaan untuk kesehatan badan. Sama hal yang kita kenal, apapun bahan masakannya, bila diolah lewat cara ditumis tentu akan lebih cepat dan mudah. Tapi rasa masakannya selalu sedap meski trik masaknya condong gampang. Berikut resep membuat oseng brokoli yang sedap serta dapat Anda contek di dalam rumah.
1.Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Beberapa bahan yang sebaiknya dipersiapkan mau bikin masakan ini tidak banyak, bahan yang harus ada pastinya satu bonggol brokoli. Bahan yang lain yaitu wortel dan jamur merang (opsional), 2 biji bawang putih serta bawang merah, air, serta 1/2 sendok minyak.
Bahan yang penting dipersiapkan buat bikin bumbu pun tidak terlalu. Bahan itu merupakan satu sendok teh kecap, tiga perempat sdt garam, tiga perempat merica bubuk, dan satu perempat gula. Anda dapat gunakan kaldu ayam bubuk jika senang (opsional), tapi direkomendasikan gunakan kaldu bubuk biar rasanya lebih nikmat.
2.Potong dan Persiapkan Beberapa bahan
Bahan yang sebaiknya dipotongi ialah brokoli. Potong per kuntum brokoli, kupas batangnya dengan berhati-hati, lantas belah dengan miring. Selesai brokoli usai dipotong, setelah itu bawang putih serta bawang merah dicincang kasar.
Apabila memanfaatkan wortel serta jamur merang, Anda potong saja wortel dengan wujud sesuai dengan selera dan potong jamur merang secara lembut. Yakinkan potongan sayurnya elok agar masakan Anda pun tampak elok, tapi itu bukan satu kewajiban yang perlu rasa masakannya nikmat.
3.Bersihkan Beberapa bahan
Sehabis Anda potong sayur brokoli, wortel, dan jamur merang, setelah itu yang sebaiknya dijalankan ialah membersihkannya. Anda tidak boleh lupakan bagian yang berikut sebab sebagai soal yang palinglah penting.
Masalah ini biar bahan makanan yang akan Anda masak terlindungi dari penyakit yang barangkali disebabkan oleh sayur yang tidak dibuat bersih. Apabila memang perlu, Anda membersihkan sayur dengan cairan privat pembersih sayur yang banyak dipasarkan di minimarket supaya kebersihan sayur lebih terbangun.
4.Masak Brokoli Sampai Masak
Sesudah bahan siap serta bersih, lalu panasi minyak sayur seperlunya. Lantas masukan bawang putih serta bawang merah yang udah dicincang kasar ke wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan itu.
Oseng bawang putih dan bawang merah sampai tercium berbau wangi. Sesudah itu, tambahkan potongan sayur wortel, jamu merang, dan brokoli. Masak bahan itu sampai layu. Sesudah sayur masuk dalam wajan, masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk serta penyedap rasa seperlunya sesuai keinginan.
Kecap masakan Anda selanjutnya masukkan jika ada yang dirasakan kurang sampai masakan berasa nikmat. Imbuhkan 200 mili liter air dan nantikan sampai mendidih. Kalau di rasa sayur udah layu serta masak, angkat serta hidangkan masakan dalam piring atau mangkok yang sesuai. Memakai ini dengan nasi hangat dan krupuk dapat berasa lebih nikmat.
Itu resep bikin oseng brokoli yang sedap, gampang, dan ringkas. Anda dapat coba mengolah masakan satu ini dalam rumah lantaran beberapa bahan yang dibutuhkan tak kan sukar diterima. Beberapa langkah di atas yang pasti ringan untuk dituruti untuk pemula yang belum biasa mengolah. Jadi, untuk Anda yang mau coba mengolah suatu hal memiliki bau oseng, resep di atas dapat jadikan wejangannya.