Satu diantaranya macam masakan oseng yang sedap serta gampang dibentuk merupakan oseng brokoli. Kecuali sedap, sayur brokoli pun mempunyai beberapa faedah buat kesehatan badan. Sama dengan yang kita kenal, apa saja bahan masakannya, apabila diolah secara ditumis pasti lebih cepat dan mudah. Tapi rasa masakannya akan terus nikmat walaupun teknik masaknya condong simpel. Berikut resep membikin oseng brokoli yang sedap dan dapat Anda contoh dalam rumah.
1.Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Beberapa bahan yang harus dipersiapkan mau membuat masakan ini tidak banyak, bahan yang penting ada tentulah satu bonggol brokoli. Bahan yang lain yaitu wortel dan jamur merang (opsional), 2 biji bawang putih serta bawang merah, air, dan 1/2 sendok minyak.
Bahan yang harus disediakan untuk bikin bumbu tidak terlalu. Bahan itu yaitu satu sendok teh kecap, tiga perempat sdt garam, tiga perempat merica bubuk, dan satu perempat gula. Anda dapat gunakan kaldu ayam bubuk kalau senang (opsional), namun diminta gunakan kaldu bubuk biar rasanya lebih nikmat.
2.Potong dan Persiapkan Beberapa bahan
Bahan yang penting dipotongi yakni brokoli. Potong per kuntum brokoli, kupas batangnya dengan berhati-hati, lalu belah dengan miring. Selesai brokoli tuntas dipotong, setelah itu bawang putih dan bawang merah dicincang kasar.
Kalau memakai wortel serta jamur merang, Anda belah saja wortel dengan wujud sesuai keinginan dan irislah jamur merang secara halus. Yakinkan potongan sayurnya elok agar masakan Anda pun tampil elok, akan tetapi itu bukan suatu kewajiban yang perlu rasa masakannya nikmat.
3.Bersihkan Beberapa bahan
Sesudah Anda potong sayur brokoli, wortel, dan jamur merang, seterusnya yang sebaiknya dikerjakan yaitu membersihkannya. Anda tak boleh lupakan bagian yang berikut lantaran adalah perihal yang palinglah penting.
Soal ini supaya bahan makanan yang akan Anda masak terlindung dari penyakit yang kemungkinan diakibatkan oleh sayur yang tak dibikin bersih. Apabila memang perlu, Anda membersihkan sayur dengan cairan privat pembersih sayur yang banyak dipasarkan di minimarket supaya kebersihan sayur lebih terbangun.
4.Masak Brokoli Sampai Masak
Sehabis bahan siap dan bersih, lalu panasi minyak sayur sesuai kebutuhan. Setelah itu tambahkan bawang putih serta bawang merah yang udah dicincang kasar ke wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan itu.
Oseng bawang putih serta bawang merah sampai tercium berbau wangi. Selanjutnya, masukan potongan sayur wortel, jamu merang, serta brokoli. Masak bahan itu sampai layu. Sehabis sayur masuk dalam wajan, tambah garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk serta penyedap rasa sesuai kebutuhan sesuai keinginan.
Kecap masakan Anda selanjutnya masukkan jika ada yang di rasa kurang sampai masakan berasa sedap. Imbuhkan 200 mili liter air dan nantikan sampai mendidih. Kalau di rasakan sayur udah layu dan masak, angkat dan berikan masakan di dalam piringi atau mangkok yang pas. Memakai ini dengan nasi hangat serta krupuk bakal berasa lebih nikmat.
Tersebut resep bikin oseng brokoli yang sedap, gampang, serta ringkas. Anda dapat coba mengolah masakan satu ini di dalam rumah lantaran beberapa bahan yang dibutuhkan pula akan tidak sukar diperoleh. Beberapa langkah di atas tentunya ringan buat dituruti untuk pemula yang belum terlatih mengolah. Jadi, buat Anda yang pengin coba mengolah suatu memiliki bau oseng, resep di atas dapat jadi arahannya.