Salah satunya macam masakan oseng yang sedap serta gampang dibikin yakni oseng brokoli. Kecuali sedap, sayur brokoli miliki sejumlah faedah untuk kesehatan badan. Sama hal yang kita kenal, apa saja bahan masakannya, bila diolah melalui cara ditumis akan lebih gampang serta cepat. Akan tetapi rasa masakannya selalu nikmat meskipun langkah masaknya condong gampang. Berikut resep membikin oseng brokoli yang nikmat dan dapat Anda contoh di dalam rumah.
1.Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Beberapa bahan yang penting dipersiapkan untuk bikin masakan ini tidak banyak, bahan yang harus ada tentulah satu bonggol brokoli. Bahan yang lain merupakan wortel serta jamur merang (opsional), 2 buah bawang putih dan bawang merah, air, dan 1/2 sendok minyak.
Bahan yang harus dipersiapkan mau bikin bumbu tidak banyak. Bahan itu yakni satu sendok teh kecap, tiga perempat sdt garam, tiga perempat merica bubuk, serta satu perempat gula. Anda dapat gunakan kaldu ayam bubuk kalau sukai (opsional), namun dianjurkan gunakan kaldu bubuk agar rasanya lebih nikmat.
2.Potong dan Persiapkan Beberapa bahan
Bahan yang harus dipotongi yakni brokoli. Potong per kuntum brokoli, kupas batangnya dengan berhati-hati, setelah itu irislah dengan miring. Selesai brokoli tuntas dipotong, setelah itu bawang putih serta bawang merah dicincang kasar.
Apabila memanfaatkan wortel dan jamur merang, Anda potong saja wortel dengan wujud sesuai dengan kesukaan serta potong jamur merang secara halus. Yakinkan potongan sayurnya elok agar masakan Anda pun kelihatan elok, namun itu bukan satu kewajiban yang perlu rasa masakannya sedap.
3.Bersihkan Beberapa bahan
Seusai Anda menggunting sayur brokoli, wortel, dan jamur merang, sesudah itu yang sebaiknya dikerjakan ialah membersihkannya. Anda tidak boleh lupakan bagian yang berikut sebab sebagai soal yang paling utama.
Perihal ini biar bahan makanan yang dapat Anda masak terlindung dari penyakit yang kemungkinan diakibatkan oleh sayur yang tak dibuat bersih. Jika perlu, Anda membersihkan sayur dengan cairan privat pembersih sayur yang banyak dipasarkan di minimarket supaya kebersihan sayur lebih terbangun.
4.Masak Brokoli Sampai Masak
Seusai bahan siap serta bersih, sesudah itu panasi minyak sayur sesuai kebutuhan. Selanjutnya masukan bawang putih serta bawang merah yang sudah dicincang kasar ke wajan berisi minyak yang udah dipanaskan itu.
Oseng bawang putih serta bawang merah sampai tercium berbau wangi. Sesudah itu, masukan potongan sayur wortel, jamu merang, serta brokoli. Masak bahan itu sampai layu. Sesudah sayur masuk di wajan, masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa seperlunya sesuai dengan kesukaan.
Kecap masakan Anda setelah itu masukkan kalau ada yang di rasakan kurang sampai masakan berasa nikmat. Tambah 200 mili liter air dan nantikan sampai mendidih. Jika di rasa sayur udah layu dan masak, angkat dan berikan masakan dalam piring atau mangkok yang sesuai. Memakai ini dengan nasi hangat dan krupuk dapat berasa lebih nikmat.
Tersebut resep bikin oseng brokoli yang sedap, gampang, serta ringkas. Anda dapat coba mengolah masakan satu ini di dalam rumah lantaran beberapa bahan yang dibutuhkan pula tidak sukar diterima. Beberapa langkah di atas pastilah ringan buat dituruti untuk pemula yang belum biasa mengolah. Jadi, buat Anda yang mau coba mengolah suatu memiliki bau oseng, resep di atas dapat jadikan wejangannya.